📚 วิชาการโรงแรม Season 1 | Day 12
📚 วิชาการโรงแรม Season 1 | Day 12
หัวข้อ: “คำพูดเปลี่ยนความรู้สึก เทคนิคการพูดกับแขกแบบมืออาชีพ”
โรงแรมที่ดี = ไม่ได้พูดเก่ง
แต่พูดเป็น
เพราะ “คำบางคำ” ถึงจะดูธรรมดา
แต่ถ้าใช้ไม่เป็น → ทำให้แขกรู้สึกแย่โดยไม่รู้ตัว
📌 ตัวอย่างคำพูดที่ฟังเหมือนสุภาพ แต่ทำร้ายความรู้สึกแขกโดยไม่รู้ตัว:
❌ “อันนี้นอกเหนือจากหน้าที่ของเราค่ะ”
→ แขกรู้สึกว่า “คุณปัดความรับผิดชอบ”
✅ พูดใหม่:
“แอดขอเวลาแป๊บเดียวเพื่อตรวจสอบให้ละเอียดนะครับ แม้ไม่ใช่หน้าที่ตรง แต่เราจะดูให้เต็มที่ครับ”
❌ “ต้องรออีกสักพักนะคะ เพราะคนเยอะมาก”
→ แขกรู้สึกว่า “ปัญหาเป็นของเขา”
✅ พูดใหม่:
“แอดต้องขออภัยที่ให้รอนานนะครับ เรากำลังเร่งมืออย่างเต็มที่เพื่อให้คุณได้เข้าพักอย่างดีที่สุดครับ”
❌ “กฎโรงแรมไม่อนุญาตค่ะ”
→ แขกรู้สึกเหมือนโดนปิดประตูใส่หน้า
✅ พูดใหม่:
“เพื่อความปลอดภัยและความสบายใจของแขกทุกท่าน ทางโรงแรมจึงมีนโยบายข้อนี้ครับ แต่แอดมีทางเลือกอื่นให้ดูด้วยนะครับ”
❌ “เราแจ้งไว้ในเงื่อนไขตอนจองแล้วค่ะ”
→ แขกรู้สึกว่า “คุณโยนความผิดมาให้เขา”
✅ พูดใหม่:
“แอดเข้าใจเลยครับ หลายคนอาจไม่ทันเห็นตอนจอง เดี๋ยวขออธิบายเพิ่มเติมให้อย่างละเอียดเลยครับ เผื่อครั้งหน้าจะได้สะดวกขึ้นครับ”
📌 เทคนิคการพูดแบบมืออาชีพในโรงแรม:
1. พูด “กับแขก” ไม่ใช่ “ใส่แขก”
• ใช้น้ำเสียงนุ่มนวล ไม่ประชด ไม่ตัดบท
• รู้ว่าเมื่อไหร่ควรพูด…และเมื่อไหร่ควรเงียบเพื่อฟัง
2. ใช้คำเชิงบวกเสมอ แม้ต้องปฏิเสธ
❌ “ไม่ได้ค่ะ / ไม่มี / หมดแล้ว”
✅ “ขออนุญาตเสนออีกทางเลือกนะคะ / แอดกำลังหาทางที่ดีที่สุดให้อยู่ครับ”
3. จบการพูดทุกครั้งด้วยคำเชิญ หรือคำขอบคุณ
• “รบกวนอีกครู่เดียวนะครับ ขอบคุณมากที่รอนะครับ”
• “หากต้องการอะไรเพิ่มเติม แจ้งแอดได้เลยตลอด 24 ชม. ยินดีเสมอครับ”
🎯 สรุป:
คำพูดที่ดีในโรงแรม ไม่ใช่คำสวยหรู
แต่คือคำที่ทำให้แขก “สบายใจ – ไว้ใจ – ไม่เสียหน้า” แม้ในสถานการณ์ที่ไม่สมบูรณ์
Day 13 พรุ่งนี้ แอดจะพาไปเข้าเรื่องเด็ดอีกหนึ่งอย่าง
“การแต่งตัวในโรงแรม – แค่เสื้อผ้า ก็บอกได้ว่าโรงแรมระดับไหน”
ไม่ใช่แค่ยูนิฟอร์ม แต่รวมถึง Grooming, บุคลิก, ความสะอาด และรายละเอียดที่แขกรู้ทันทีว่า “ที่นี่เป๊ะหรือเปล่า”
ถ้าคุณอยากให้คำพูดของคุณเป็นเหตุผลที่แขกกลับมา
พิมพ์ “พูดให้ได้ใจ” แล้วแชร์โพสต์นี้ให้ทั้งทีมอ่านเลยครับ!
#วิชาการโรงแรม #พูดให้แขกรู้สึกดี
#วงในโรงแรมและรีสอร์ททั่วประเทศ #แอดชาติ #เรียนโรงแรมทุกวัน
