“50 คำศัพท์โรงแรมที่คนทำงานต้องรู้: ภาษาอังกฤษที่ใช้จริงหลังเคาน์เตอร์”

“50 คำศัพท์โรงแรมที่คนทำงานต้องรู้: ภาษาอังกฤษที่ใช้จริงหลังเคาน์เตอร์”

ตำราอาจสอนคำว่า “Reception” แต่ชีวิตจริงในโรงแรม…มันมีมากกว่านั้นเยอะ

วันนี้ผมขอรวมคำศัพท์ที่ “คนโรงแรมใช้กันจริง” ไม่ใช่แค่คำสวย ๆ ในหนังสือ แต่คือคำที่คุณจะได้ยินทุกวันหลังเคาน์เตอร์, ในห้องแม่บ้าน, หรือในห้องประชุม

🛎️ Front Office Zone

• Check-in / Check-out
• Walk-in (แขกที่ไม่ได้จองล่วงหน้า)
• No-show (แขกที่จองไว้แต่ไม่มา)
• Room Upgrade (อัปเกรดห้องให้แขก)
• Late Check-out (ขอออกช้า)

🧼 Housekeeping Zone

• Turn-down Service (บริการจัดเตียงก่อนนอน)
• Linen (ผ้าปู, ผ้าเช็ดตัว)
• Amenities (ของใช้ในห้อง เช่น แชมพู, สบู่)
• Deep Clean (ทำความสะอาดแบบล้างไส้)
• Lost & Found (ของหายที่แขกลืมไว้)

🍽️ F&B Zone

• Buffet Line (ไลน์บุฟเฟ่ต์)
• À la carte (อาหารตามสั่ง)
• Room Service (บริการส่งอาหารถึงห้อง)
• Dietary Request (คำขอเรื่องอาหารเฉพาะ เช่น มังสวิรัติ)
• Bill to Room (แขกขอให้คิดเงินไปที่ห้อง)

💼 Back Office Zone

• Forecast (คาดการณ์ยอดจอง)
• Occupancy Rate (อัตราการเข้าพัก)
• RevPAR (รายได้ต่อห้องพัก)
• OTA (Online Travel Agency เช่น Agoda, Booking)
• PMS (ระบบจัดการโรงแรม)

ที่ Elixir เราไม่ได้แค่สอนคำศัพท์ แต่เราสร้างระบบที่ทำให้คำเหล่านี้ “กลายเป็นภาษาประจำวันของทีมงาน” เพราะโรงแรมที่ดี…ไม่ใช่แค่โรงแรมที่พูดภาษาอังกฤษได้ แต่คือโรงแรมที่ “เข้าใจภาษาของแขก และภาษาของทีมงานไปพร้อมกัน”

ชาติ เตมียเชิด