“10 คำศัพท์โรงแรมที่คนวงการใช้ทุกวัน แต่คนนอกฟังแล้วงงเป็นไก่ตาแตก”

“10 คำศัพท์โรงแรมที่คนวงการใช้ทุกวัน แต่คนนอกฟังแล้วงงเป็นไก่ตาแตก”

1) Walk-in

แขกที่ไม่ได้จองมาก่อน แต่โผล่มาหน้าเคาน์เตอร์เพื่อเช็กอินทันที
👉 “คืนนี้มี Walk-in เยอะเลยนะ”

2) Overbooking

การรับจองห้องมากกว่าจำนวนจริง เพื่อเผื่อแขกที่ No-show (ไม่มา) แต่ถ้าพลาด…งานเข้า!
👉 “คืนนี้ Overbooking เกินมา 5 ห้อง ต้องหาทาง Walk guest ไปโรงแรมพาร์ตเนอร์”

3) Upsell

การเสนอให้แขกจ่ายเพิ่มเพื่ออัปเกรดห้องหรือบริการ เช่น จากห้อง Superior ไป Deluxe
👉 “Front Desk วันนี้ Upsell ได้ 3 ห้อง ดีมาก!”

4) Walk Guest

สถานการณ์ที่โรงแรมไม่มีห้องให้ (มักเกิดจาก Overbooking) จึงต้องจัดการย้ายแขกไปพักโรงแรมอื่นแทน พร้อมชดเชย
👉 “เมื่อคืน Walk Guest ไป 2 ราย โชคดีที่โรงแรมข้างๆ มีห้องว่าง”

5) Complimentary (Comp)

บริการฟรีที่โรงแรมให้ เช่น เครื่องดื่มต้อนรับ หรือห้องพักฟรีสำหรับแขกพิเศษ
👉 “แขก VIP ท่านนี้ได้ห้อง Comp 1 คืน”

6) Late Check-out / Early Check-in

• Late Check-out: แขกขอออกช้ากว่าเวลา

• Early Check-in: แขกมาถึงก่อนเวลาเช็กอินปกติ
  👉 “พรุ่งนี้แขกห้อง 809 ขอ Late Check-out ถึงบ่าย 2”

7) No-show

แขกที่จองไว้ แต่ไม่มาถึงโรงแรมตามกำหนด
👉 “คืนนี้มี No-show 4 ห้อง”

8) Back of House (BOH)

พื้นที่ที่แขกทั่วไปไม่เห็น เช่น ครัว ห้องซักรีด สำนักงานฝ่ายบุคคล
👉 “พรุ่งนี้มีตรวจความสะอาด BOH ทุกจุด”

9) Front of House (FOH)

พื้นที่ที่แขกเห็นและใช้งาน เช่น ล็อบบี้ ห้องอาหาร สระว่ายน้ำ
👉 “ทุกคน FOH ต้องยิ้มเสมอ”

10) Rack Rate

ราคาห้องมาตรฐาน (เต็ม) ที่ตั้งไว้สูงสุด ก่อนทำโปรโมชั่นหรือส่วนลด
👉 “ห้องนี้ Rack Rate คือ 4,800 บาทต่อคืน”

📌 บทสรุป:
คำศัพท์เหล่านี้คือ “ภาษาลับ” ของคนโรงแรม ถ้าไม่รู้จะตามบทสนทนาไม่ทัน แต่ถ้าเข้าใจและใช้ได้ถูกต้อง จะช่วยให้คุณสื่อสารกับทีมงานและคู่ค้าดูเป็น “มืออาชีพ” ทันที