📚 วิชาการโรงแรม Season 1 | Day 16

📚 วิชาการโรงแรม Season 1 | Day 16
หัวข้อ: “ประเมินผลงานให้แฟร์ = ได้ใจคน ทำให้ทีมแข็ง”

พนักงานหลายคนทำงานหนักทั้งปี
แต่เวลาประเมินกลับได้แค่คำว่า
“ก็ดีอยู่แล้ว” หรือ “ยังต้องพัฒนาอีกเยอะ”
โดยไม่มีใครอธิบายว่า…ต้องปรับตรงไหน ยังไง

บางคนพยายามเต็มที่…แต่หัวหน้ามองไม่เห็น
บางคนไม่ได้เรื่อง…แต่พูดเก่ง เลยได้ดีเฉย
แบบนี้ = ทีมหมดแรง → โรงแรมเสียสมดุล

📌 เช็กลิสต์ 5 วิธี “ประเมินพนักงาน” แบบมืออาชีพและแฟร์จริง:

1. ✅ วัด “พฤติกรรม” + “ผลงาน” ควบคู่กัน

• คนเก่งบางคนทำงานดี…แต่สร้างปัญหาให้คนอื่น
• บางคนไม่เด่น แต่เป็นกระดูกสันหลังของทีม

ใช้เกณฑ์ 2 ด้านเสมอ:

• Performance (ผลงานจริง วัดได้)

• Attitude (นิสัย ความร่วมมือ วินัย)

2. ✅ ใช้หลัก “F.A.I.R.”

แอดตั้งสูตรไว้ให้จำง่าย ๆ:

F – Feedback → มีการให้ฟีดแบ็กตลอด ไม่ใช่รอปลายปี
A – Accountability → มีเป้าหมายที่ชัดเจนแต่ละคน
I – Improvement → วัดจากการพัฒนา ไม่ใช่แค่จุดสูงสุด
R – Real Example → มีตัวอย่างจริง ไม่ใช่พูดลอย ๆ

3. ✅ ให้พนักงาน “ประเมินตัวเอง” ก่อนเสมอ

• เปิดใจถามเขาว่า “คุณมองตัวเองยังไงในรอบ 3 เดือนที่ผ่านมา?”
• แล้วค่อย Feedback กลับอย่างตรงไปตรงมา
นี่คือจุดเริ่มต้นของการ “โต” อย่างแท้จริง

4. ✅ หัวหน้าต้อง “จด ไม่ใช่จำ”

• อย่ารอให้ความรู้สึกมาเป็นตัวตัดสินตอนปลายเดือน
• ใช้ Checklist หรือบันทึกสั้น ๆ จากหน้างาน
→ จะได้ประเมินด้วย “ข้อมูลจริง” ไม่ใช่ “อารมณ์ชั่วคราว”

5. ✅ อย่าประเมินเพื่อสั่งสอน…แต่ประเมินเพื่อพัฒนา

• เป้าหมายไม่ใช่ให้รู้ว่าใครผิด
• แต่เพื่อให้รู้ว่าใครควรเสริมตรงไหน แล้วโตไปได้อีกขั้น

หัวหน้าที่ดี = สร้างคนให้เก่งขึ้น
ไม่ใช่แค่ใช้คำว่า “ผ่าน/ไม่ผ่าน” แล้วก็จบ

🎯 สรุป:
การประเมินที่ดี = ทำให้คนรู้ว่าควร “ก้าวต่อไปยังไง” ไม่ใช่ “รู้สึกผิด” หรือ “หมดไฟ”

Day 17 พรุ่งนี้ แอดจะพาเข้าสู่เรื่องที่พนักงานกลัวที่สุด
แต่โรงแรมต้องกล้าทำให้ได้…
นั่นคือ “การตักเตือนแบบสร้างสรรค์ ไม่ให้เสียคน ไม่ให้เสียหน้า และไม่เสียทีม”
พูดยังไงให้เขารับฟัง โดยไม่รู้สึกถูกตำหนิแบบทำลายใจ

ถ้าตุณอยากให้ทีมทำงานด้วยใจ ไม่ใช่ทำด้วยความกลัว
พิมพ์ “ประเมินเพื่อพัฒนา” แล้วแชร์โพสต์นี้ให้หัวหน้าทีมทุกคนอ่านเลยครับ!

#วิชาการโรงแรม #ประเมินอย่างแฟร์
#วงในโรงแรมและรีสอร์ททั่วประเทศ #แอดชาติ #เรียนโรงแรมทุกวัน