อย่ารับ walk‑in โดยไม่รู้ต้นทุน
อย่ารับ walk‑in โดยไม่รู้ต้นทุน
🧠 ปัญหาเชิงลึก
ฟร้อนท์ปล่อยราคาลงเองเพราะใจดี แต่สุดท้ายขาดทุนหนักทั้งเราและทีม
🛠 วิธีปรับอย่างง่าย
-
ติดป้ายราคา walk‑in ขั้นต่ำชัดเจน
-
เทรนพนักงานเข้าใจ cost structure ก่อนขาย
-
ตั้งระบบ alert เตือนราคา walk‑in ต่ำเกินไป
-
ใช้แนวทาง boutique ไทยที่วางระบบล่วงหน้า ช่วยระงับข้อผิดพลาด
▶ เห็นผลจริง
– walk‑in ไม่ขาดทุนอีกต่อไป
– พนักงานมั่นใจขึ้น = service ดีขึ้น
ลิ้งค์สั้นของบทความนี้: https://elixirhospitality.com/go/b782